你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于韭菜花酱的做法腌制,韭菜花酱的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
(资料图片)
1、这是我一朵接一朵包的韭菜花。
2、给根部拍个特写。一定要清理干净。
3、洗了四次水,每次都看水底。没有绿色的虫子。7月份买的韭菜花洗了N次,每次洗完底都会有一朵或者几朵。没有虫子的时候,感觉韭菜花会被压碎,浪费水和力气。
4、浸泡在漂白剂中
5、切开它,小心刀子。
6、它被切断了
7、一斤韭菜花放80克精盐拌匀,一斤放50克精盐。
8、这是七月做的韭菜花。瓶子装得太满了,第二天果汁就流出来了。真可惜。我把这两瓶给了我妈和月经,每年都会给她们做点吃的。这次,我为自己做了一些。没有玻璃瓶,暂时放在密封的罐子里,所以没有拍照。一斤620正好放两个这样的罐子里。
9、另一个提示:这是盆壁上留下的韭菜花屑。用筷子或勺子清理是非常困难的。推荐一个好帮手,就是它的——硅胶铲,可以把盆壁上的韭菜花屑清理干净,收集在一起足够一个人吃了,哈哈。如果把饺子馅清理一下,会发现粘在盆壁上的饺子馅足够包两三个饺子,不浪费。硅胶铲可以在网上买,也可以在烘焙店买,非常实用。
以上就是韭菜花酱的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。