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美食厨房丨火腿冬瓜盅

时间:2023-06-01 15:39:14   来源:上海嘉定

@嘉定的小伙伴们


(资料图)

小嘉今天教你做

火腿冬瓜盅

消暑去火,味美清爽

赶紧学起来!

食材&调味料

食材:迷你冬瓜1个,金华火腿20克,干贝5克,肋排100克。

调味料:瑶柱鸡汤味调味料16克。

操作步骤

1.肋排、金华火腿、干贝焯水,洗净后放入挖去囊的冬瓜中。

2.锅中倒水,放入瑶柱鸡汤味调味料16克,烧开后加入冬瓜中。

3.将冬瓜放入蒸箱蒸30分钟。

4.蒸熟后取出即可食用。

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